¡SI SE PUDO!

Foto de el gato goloso

       Despues de visitar muchos blogs de cocina (ver que se necesitan muchos utencilios e ingredientes medios raros), admirar las delicias que hacen y el animo que dan, nada mas no veia fácil cocinar; uno de los blogs mas inspiradores ha sido el de el gato goloso, entraba a su blog, veía las recetas, su delicioso cake de zanahoria ¡mmmm! riquisimo y según su autora super facíl, lo vi una vez, dos, tres, cuatro para entenderlo y comprar la harina; cinco seis, siete, para decidirme y comprar la levadura, ocho, nueve, diez para confirmar que no fuera muy dificíl y comprar el molde; once, doce ...... veinte veces para decirme y comprar las especies, he de confesar que en esta nueva faceta de ama de casa mi cocina es super austera: olla, sarten (en la que solo se pueden cocinar dos porciones, bueno tres si son pequeñas) y licuadora lo basico, ¡especies! ¿que es eso? hasta hace poco pensé que las especies se referían solamente al cilantro, perejil y epazote, cocinar lo básico ya saben sopa, arroz, algún guisadito no muy complicado y que no necesite muchos ingredientes y esfuerzo,  cuando ya había perdido el número de visitas al blog y al cake de zanahoria agarre animo, cinco segundos después  ;( mmm  no tengo bascula y es cuando el recuerdo de mi madre salió diciéndome: "cuando se quiere no hay pretextos, ve a la tiendita de la esquina a pedir el favor" y yo como buena hija le hice caso, mmmm no tengo rallador, ¿se podrá en la licuadora?, se baten los huevos con yema o sin yema, ¡doblar el volumen!, con esto para que se necesita el gym; mi horno no marca 180° ¿le dejaré los 200 y le reduzco el tiempo; ya le agregué diez y otro y otros diez minutos más ¿tardará mucho?, y bueno después de una hora esto salió del horno y si pueden decirme conformista pero estoy orgullosa de mi primer cake miren ustedes:

Mi primer cake de zanahoria

 

       Tome muchas fotos para presumir, que no solo salió del horno con una bonita forma sino riquisiiiiiiimo, ahora como toda una mamá orgullosa saco y presumo mi cake a la menor provocación, ustedes juzguen la diferencia entre el cake de Mavel y el mío.

 

 

Posdata: Gracias internet y sobretodo GRACIAS Mavele por la fácil y rica receta.

POCIMAS

        Ser madre primeriza trae consigo un cúmulo de consejos bien intencionados que la mayoría  lo único que hacen es confundirme, México está lleno de costumbres y tradiciones que a veces se dejan caer, escurrir o de plano forzar, imagínense mi pobre bebé que tiene familia de dos culturas diferentes visitamos a mi familia y es: báñala con tal hierba para quitarle el "chincual" que son los granitos de la cara que salen por quedarme con antojos, vamos con la familia del papá y es bañarla con otra hierba para quitarle el bendito "chincual, que en su familia es un gusanito que según tienen en la pancita por que yo comí picante durante mi embarazo, nos visitan los amigos y ¡hierbas ni que hierbas! lo bueno es pasarle un huevito cocido por la colita, que la ropa se lave solo con un tipo de jabón en especifico, que no debe tocarle el sereno.

         Gracias a Dios mi nena es muy movidita, al mes ya levanta su cabecita por más de 20 segundos y rueda por la camita, pues se me ocurrió contar esto y ahora según "tiene" un tipo de lagartijitis por que según una lagartija se paseo por su ropita, bueno en fin según la zona cambia el antídoto y la razón de muchos remedios, yo no digo que estén mal todos pero muchos de ellos carecen de lógica y sentido, así que he decido dejar de usar tanto remedio, antídoto o pócima desconocida, que me la cambian de acuerdo a la zona geográfica del país.

      En el lugar donde viven ustedes ¿que remedios, pocimas o tradiones tienen con los niños?, anden cuentenmelas podriamos buscar la mas ilogica, en mi caso es la que la ropa del bebé se debe dejar colgada en la noche, aun no me han podido decir el verdadero sintoma y no veo que repercusión puede tener, pues no se puede dejar colgada ni dentro de la casa, pero si en el closet esta colgada ¿como es eso?.

MAMA MIEDOSA

                Les comparto que mi pequeña Valentina ya cumplió su primer mes de vida, y es algo tan maravilloso y a la vez  tan  atemorizante, saber que una pequeña vida depende de ti, han pasado más de 36 días sin dormir más de tres horas,  más cambios en mi cuerpo que en la pubertad, postergado este post unas seis veces, dejado de comer por alimentar a mi bebé más de 10 veces, estresarme por no saber qué es lo que le pasa infinidad de veces; Pero la sonrisa de idiota no se me quita al ver a mi pollito crecer, sé que esto le pasa a todas las mamas pero díganme si también sienten este miedo por no saber cómo educarla, orientarla y guiarla por el camino correcto y no saber si podrás alejarla de tantos males, ¡estoy feliz de ser madre!, pero es normal este miedo que tengo o es solo la depresión de los capricornianos la que me aqueja.

DE TU SELVA A MI SELVA

¿Que por que extraño mi pueblote?

Si sales a caminar por la mañana, tal vez la neblina no te deje ver el panorama completo, pero al llegar a la cima tu cansancio es recompensado con esto:

Aquí en la selva de mi maridin si sales a caminar el smog tal vez no te  deje respirar bien

 y al llegar a la cima lo unico que aprecies es ¡esto 360° a la redonda!  :(

ACUSADA

Dice la sabiduría popular que todos los días debe de sorprenderte algo, en teoría suena bien pero en la vida diaria pocas cosas te sorprenden, mi familia siempre ha vivido bajo un matriarcado, mi bisabuela no se dejaba golpear por mi bisabuelo, y trabajo igual o más duro que él para tener independencia económica, y uno de los recuerdos más recurrentes de mi abuelita era repitiéndonos a todas las mujeres de la casa que trabajáramos, que viéramos la forma de ganar nuestro propio dinero, que no había algo peor que una mujer estirando la mano para comprarse algo o cómprale algo a sus hijos, mi madre fue madre soltera que con muchas dificultades y carencias saco adelante a dos profesionistas una doctora y una arquitecta, así que mi precepto de mujer no es la debilidad y abnegación  total, al contrario somos las que sacamos la casta en los peores momentos, somos las que les damos ánimos a nuestras parejas para salir adelante y muchas veces no solo empujamos sino arrastramos a nuestros mariditos e hijos, pero hace unos días me quede con el ojo cuadrado cuando una conocida que es madre soltera, se quejaba conmigo de su situación financiera y de la forma en que todo el mundo mandaba a su pequeñín en la casa que comparte con todos sus hermanos, y ciertamente aun que son hermanos la ven como la chacha de la casa (claro le dan su dinerito), ciertamente solo quería desahogarse o que yo intercediera ante un personaje para que esté le diera dinero, nunca me pidió mi opinión, pero la metiche de yo se lo dio y le dije tan naturalmente como siempre me lo habían inculcado: PUES PONTE A TRABAJAR, busca un trabajo y pídeles privacidad al cuarto que te asignaron para tener cierta independencia, y le di algunas sugerencias de posibles trabajos que podría desempeñar. Pues GRAVE ERROR la mujer se ofendió y se lo comunico a sus hermanos así que el fin de semana pasado me llamo mi esposo y me pidió no ande dando consejos donde no me llaman, no me regaño ni nada por el estilo pero estoy con los ojos cuadrados por qué me acusaron por mandar a trabajar a la gente que se queja de falta de dinero, pueden creerlo, no la mande a robar o a matar se enojaron por que la mande a TRABAJAR.

UNA SONRISA

Aquí una hermosa sonrisa de mi bebé.

       

       Siguiendo con las pato aventuras laborales, les comento que tengo un nuevo y lindo jefe, al cual le hago proposiciones indecorosas y el cual se pierde de locura por mis nuevas curvas (muy curvas por cierto), es comprensivo, atento, educado, gentil, aun que no dejo de tener un horario aterrador de trabajo de 8:00 am a 8:00 pm (y luego dicen que los mexicanos somos flojos) y de la cómoda y linda oficina nos movieron a obra y eso de subir con una panzona 9 niveles de escalera, hacer en unos baños insalubres y comer en puestos callejeros me agotan terriblemente, los nuevos compañeros son unos chicos recién saliditos de la universidad (todavía les envía su mami la comida), aun que los movimientos en la empresa siguen y el lunes posiblemente haya nuevos cambios así que no me queda más que rezar para que no me cambien de jefe, aun que si de oficina.

 Un secretito aquí entre nos, mi nuevo jefe es mi lindo y hermoso maridito al cual amo.

AL FIN MUJER

    En mi anterior entrada les comente del horrible jefe que tenía, pero bueno como dicen los compañeros de trabajo en tono de burla: "lo corrimos" (noten una cara de mala que pongo cuando digo eso), el lunes siguiente teniamos en la oficina a un arquitecto todo mono sentadito en su escritorio, lo vimos lo analizamos y se veía bonachon, bueno pues bonachon es, lo que no tiene es la capacidad para poder dirigir un equipo, no lo conozco en obra, ni antes de esté momento pero de verdad, llevamos tres semanas y aun no se acuerda de mi nombre, tenemos trabajo hasta ahogarnos y proyectos urgentes por entregar desde hace dos semanas, pero el señor nos trae como gallinas sin cabeza de un proyecto a otro sin concluir ninguno sin saber que estamos haciendo y sin lograr llevar un seguimiento y concluir un presupuesto, nosotros tenemos que estar explicandole las cosas dos o tres veces, para al día siguiente sea la misma historia, apresurarlo con los pendientes y hemos llegado al punto de extrañar el orden y meticulosidad del antiguo jefe, no quisieramos que vlviera aclaro, solo tener un jefe con mas orden e inteligencia, a un punto medio me refiero;     Le comente a mi gordito y la contestación fue ¡Al fin  mujeres!, respiro profundo y pienso que luego discutimos ese punto por que bien amerita otra entrada completita

MOOBING

Ahora que se nos da por definir todas y cada una de las conductas humanas este nuevo termino descubierto para mí, no habría tenido sentido hasta hace poco, por motivos laborales mi pequeña familia migramos al nada pacifico D.F., realmente es una hermosa ciudad para visitar, pero no es una ciudad donde pueda vivir una pueblerina como yo, acostumbrada a despertarse con el canto de los pajaritos aunque suene mucho muy cursi y no con las bocinas de mil coches, aquí se respira el olor a caño en cada vuelta de esquina, en ver a todo mundo corriendo por el metro en esos pasillos deprimentes (yo me siento como reces en el trayecto al matadero), a salir de tu casa antes que salga el sol y regresar cuando ya se ha puesto, a viajar más de media hora para llegar al trabajo, mi optimismo se fue por los suelos y no sabía a quién culpar, si al cambio, al embarazo, o al odioso jefe que tenía, un tipo patético muy inteligente pero patético y misógino, que la traía en contra mía, que si no era profesional, que si la manera en que vestía, comía o hablaba estaba mal, en recordarme que mi Oaxaquita no es más que un pueblote, toda cosa que hacía estaba mal y hasta ahora me entero que pedía le señalaran cual era mi trabajo, supongo que para encontrarle más errores de los que ciertamente cometo, por miedo a quedarme sola en casa en una ciudad en la cual no conozco nada y a nadie  no renunciaba, pero en las mañanas me costaba mucho levantarme, y una de cada tres noches empacaba mis cosas peleaba con mi gordito y lloraba queriendo regresarme, yo pensaba que era porque está ciudad no estaba hecha para mi hasta hace unos días que me canse de soportarlo y presente mi renuncia y para sorpresa de él que me lo corren por que mi compañera me dijo: si tú te vas ni de loca me quedo a soportar sus traumas, así que el jefe de la empresa encontró en esto el pretexto para darle las gracias, porque no éramos solo nosotras quien nos quejamos de sus tratos y así por arte de magia no empecé a ver mal esta ciudad y hasta oigo a uno que otro pajarito despistado por las mañanas, y me doy cuenta de lo peligroso es el maltrato psicológico, realmente puede quebrarte en mil pedazos y eso que yo me quiero un poquito que si no me hubiera creído todas sus ofensas.

FELIZ AÑO

         Despues de siglos desaparecida, quiero decearles a todos un muy feeeliz año nuevo lleno de bendiciones, apapachos y sueños cumplidos, este año me dejo muchas cosas lindas y alguna que otra que aun no le encuentro brillo, pero esperemos poder encontrarselo este año, yo compartiendoles la feliz noticia de que en seis meses mi casa se volvera una revolución, un caos, noches sin dormir, llantos a las dos de la mañana, pañales que camnbiar y unos hermosos ojitos que me haran olvidarlo todo y dar gracias a Dios por cada pañal lleno y erupto puntual.

FELIZ AÑO AMIG@S